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名称：磷酸三钠
英文名称：sodium phosphate
分子式：Na3PO4.12H2O
分子量：380.12
性能特点：无色针状六方晶系结晶。可溶于水，不溶于机溶剂；相对密度1.62（20℃）；溶点73.3-76.7℃摄氏度（分解）；在干燥空气中易风化，100℃时即失去十二个结晶水而成无水物（Na3PO4）。水溶液呈碱性，对皮肤有一定的侵蚀作用。
用途：在冶金、化工、纺织、印染、造纸、机电等工业中用作水的软化剂，锅炉管道清洗和洗涤剂；金属防锈剂，染料中间体的干燥剂，制糖糖汁的净化剂，照相显影剂，织物丝光增强剂，橡胶乳汁凝固剂，牙科接合剂；在医药制剂方面也有一定的应用。
产品质量：符合HG/T2517-93

磷酸三钠的应用领域有哪些？1.作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪，使用量5g；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中使用量为3.0g；在罐头、果汁、饮料和奶制品中使用量为0.5g。2、在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中用作软水剂和洗涤剂，锅炉防垢剂，纸张染色中的软水剂，生产蜡光纸用胶黏剂的酸碱度缓冲剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，制线的防脆剂。冶金工业用作化学去油、去污，用作照相显影溶液中的优良促进剂。牙齿清洁剂和瓶器的洗涤剂。橡胶乳汁的凝固剂。糖汁净化剂。磷酸盐在食品加工中起品质改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增进结着力等作用，以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化剂、营养增补剂、品质改良剂。是配制面食用碱水的原料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。还用作食品用瓶、罐等的洗涤剂。3、固体磷酸三钠（TSP）属于强碱弱酸盐，具有较强的碱性和较高的溶解度，化学性质稳定，能够长期保存，在安全壳喷淋系统(EAS)的喷淋水中添加TSP替代NaOH,能够调节喷淋液的pH值，有效地除去从泄漏的冷却水中释放至安全壳中的碘气体，避免强碱对工作人员的伤害，易于事故后的清理。